Por. Miguel Ángel Pérez Merchant 

Roku despega al siguiente nivel en sus producciones originales con el reality de cocina que está reclamando su lugar en el terreno global con Morimoto´s Sushi Master y porqué no con la segunda temporada pensar en una franquicia de alta competencia. 

Lanzada en abril de este 2025, Roku le apuesta nuevamente a la tendencia de programas de cocina. El chef Masaharu Morimoto pone a prueba las habilidades de ocho chefs de sushi expertos junto con su compañero juez, el chef Phillip Frankland Lee, y la presentadora Lyrica Okano. Cada semana, los chefs se enfrentarán a desafíos que pondrán a prueba sus habilidades básicas en el sushi, su creatividad y su pensamiento innovador.

Chef Masaharu Morimoto

¿De qué trata el reality de cocina “Morimoto´s Sushi Master”?

El programa de concurso de cocina “Morimoto´s Sushi Master” consta de seis episodios, donde el Legendario chef Morimoto pone a prueba a ocho chefs de Sushi. Primero, deben preparar nigiri, sashimi y maki. Después, deben crear un espectacular plato de sushi. Un chef es eliminado.

Los siguientes episodios la competencia sube de nivel en el entendido de que los profesionales del Sushi, tendrán pruebas muy exigentes. El chef Morimoto demuestra cómo preparar una tortilla japonesa perfecta y reta a los siete chefs restantes a crear la suya. Después, los chefs deben crear una caja bento de alta gama con un toque personal.

En el tercer episodio los chefs trabajan en parejas para su desafío más rápido hasta la fecha. Después, los ganadores forman nuevos equipos para crear conceptos de eventos temporales y competir cara a cara. Un invitado especial se une al jurado, que envía a un chef a casa.

El cuarto episodio está lleno de arte culinaria japonés. Los chefs exploran el concepto del sushi como arte. Primero, crean exquisitos canapés inspirados en el origami. El quinto y penúltimo capítulo nos lleva por un dulce momento para crear postres con sabores internacionales. 

El último episodio será sin duda la prueba final de los talentos de los restantes dos participantes  que se juegan el todo  por el todo, para crear un servicio omakase y al ganador nombrarlo el Maestro de Sushi Morimoto.